这其中的奥秘在于，它们都是特种陶瓷做的。

  特种陶瓷是一种新兴材料，不少人对此感到十分陌生。“特种陶瓷不同于一般的陶瓷，其硬度甚至超过钢铁，仅次于钻石，而且耐腐蚀、耐高温”，智中公司副总经理郑斌介绍说，他们主要从事特种陶瓷的研发、生产和应用，“特种陶瓷的精密加工是当今国际公认的高精尖技术，我们自主研发，对设备进行改装，创新了几十种特有的精密陶瓷研磨方法，生产的陶瓷轴、陶瓷研磨芯、日用陶瓷钻刀等高新技术产品，迅速抢占了国际市场，我们研制的陶瓷密封圈产品，还改写了国家标准。”

  售价3000元以上的陶瓷钻刀，在国内还没有销售，在日本则已经成为一种时尚、高档的日用品。这种刀刀锋如镜，用上好几年也不用磨，切食物时能防霉、防菌，不会像金属刀那样留下异味。据了解，智中公司陶瓷钻刀的年生产能力可达100万把，产量为国内最高。目前，日本、欧洲不少经销商，都在争取陶瓷钻刀的总代理。

  金属阀门用久了容易产生缝隙，陶瓷阀门则不会。由于耐磨、防腐、密封性强，陶瓷水阀非常节水。郑斌自豪地介绍：“我们的阀门可以用50万次，如果每天开关60次，可以用22.8年，这是金属阀门不可能做到的。”他还向记者透露，价格高达十万元的陶瓷球阀，很快就要推出，这个项目已被列入今年福建省重大科技专项。

  值得一提的是，特种陶瓷的生产过程无污染，产生的所有废品均可回收利用，其主要原材料氧化铝，是地壳中最丰富的，“随手抓一把泥土，里面就有25％的氧化铝。”